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萝卜干煎蛋(菜圃煎蛋)

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萝卜干煎蛋(菜圃煎蛋)
芸芸厨娘 2018-09-22

萝卜干煎蛋(菜圃煎蛋)

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 鸡蛋打散,萝卜干碎洗净沥干。

步骤二

2. 油锅热下萝卜干碎爆炒1分钟

步骤三

3. 把萝卜干碎集中铺平,均匀倒入蛋液,确保所有萝卜碎都有沾到蛋液。待蛋液稍凝固,小心翻面,待两面都金黄色,就大功告成了!(出锅是不要用铲子铲会碎掉,把油锅拿起直接轻轻用铲子慢慢倒出)

步骤四

4. 佐粥最佳选择!

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