草莓果酱
2017-11-28
1.杏鲍菇洗净。
2.切滚刀块。
3.青红椒切斜块。
4.生抽、盐、糖、淀粉调碗汁。
5.锅里放油烧热后放入杏鲍菇翻炒。
6.把杏鲍菇炒到发干，变成金黄色。
7.放入辣椒断生。
8.淋入碗汁，拌匀出锅。
佳宁心得：1、火不要大，要中小火不然杏鲍菇会糊。2、油要比平时炒菜时多一点，不然会粘锅。
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