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精制蛋炒银鱼

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精制蛋炒银鱼
小鱼儿的厨房 2018-10-25

精制蛋炒银鱼

准备时间:40分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 1.取适量银鱼干用温水泡发

步骤二

2. 2.泡发后洗净沥干其他食材准备待用

步骤三

3. 3.炒锅热油,下入生姜爆香捞出生姜不要,锅里放入银鱼煸炒,1.2分钟后盛出待用

步骤四

4. 4.鸡蛋液加盐搅拌好,倒入留有余油的炒锅中,待蛋液稍凝固下银鱼一起翻炒,撒葱花即可

步骤五

5. 完成

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