1. 菠萝、黄瓜、鸡肉肠切丁
2. 一个鸡蛋打散 锅内倒油炒鸡蛋 尽量炒碎些
3. 锅内倒油 放洋葱炒出香味 放米饭翻炒 加入鸡肉肠丁和菠萝丁及鸡蛋大火翻炒 放生抽 盐 鸡精 黑胡椒 最后加入黄瓜出锅
4. 用平底锅摊蛋饼 一个鸡蛋打散加少许盐 摊饼使用小火慢摊 摊好后把炒饭放入蛋饼内卷好 点缀番茄酱
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