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「原创」蒜泥白肉

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「原创」蒜泥白肉
心灵手巧的煮饭妹 2017-11-28

「原创」蒜泥白肉

准备时间：10分钟 烹饪时间：120分钟
步骤一
「原创」蒜泥白肉做法图解1)

1.五花肉用凉水侵泡

步骤二
「原创」蒜泥白肉做法图解2)

2.姜片、葱段备用

步骤三
「原创」蒜泥白肉做法图解3)

3.将五花肉放入锅中加水

步骤四
「原创」蒜泥白肉做法图解4)

4.加入大料、姜片、葱段

步骤五
「原创」蒜泥白肉做法图解5)

5.加盐

步骤六
「原创」蒜泥白肉做法图解6)

6.蒜沫备用

步骤七
「原创」蒜泥白肉做法图解7)

7.待肉煮到能用筷子能叉动时，肉就煮好了

步骤八
「原创」蒜泥白肉做法图解8)

8.将煮好的肉切成薄片

步骤九
「原创」蒜泥白肉做法图解9)

9.将蒜沫中加入酱油

步骤十
「原创」蒜泥白肉做法图解10)

10.加醋

步骤十一
「原创」蒜泥白肉做法图解11)

11.将五花肉片摆入盘中

步骤十二
「原创」蒜泥白肉做法图解12)

12.浇上调好的汁

步骤十三
「原创」蒜泥白肉做法图解13)

13.撒上香菜即可食用

烹饪技巧

五花肉买回来时一定要先用清水洗净了。煮肉大约需要40分钟左右，开过以后就可以用小火炖了。

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