芸芸厨娘
2018-11-10
1. 磨姜，挤姜汁备用。小火加热纯牛奶，边加热边加白糖，轻轻搅拌加快白糖融解，至微沸后关火。
2. 往碗中加两勺姜汁(注姜汁如果放久了那种姜中天然的淀粉质会沉淀，需先搅拌下再加)，然后冲进热纯牛奶，静置一会，撇去表面泡泡。
3. 几分钟后，凝结即可享用。
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