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家常酸辣爽口手撕包菜

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家常酸辣爽口手撕包菜
撞死了豆腐 2018-09-30

家常酸辣爽口手撕包菜

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 先用小锅烧点开水

步骤二

2. 先将包菜冲洗干净,不要用刀切,将包菜叶一层层拨去,撕成大块备用

步骤三

3. 锅里水开后将撕好的包菜倒入锅中焯水,用筷子翻匀后马上捞出。

步骤四

4. 炒锅倒油烧7成热,先放花椒1/2勺,再将准备好的葱片,姜丝,碎蒜粒,小辣椒收好,一次全部放入锅里翻炒

步骤五

5. 将配料炒香后放入包菜,赶紧放白糖,(可根据个人口味适量增减),翻炒几下放醋,盐,鸡精出锅

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