1. 所有食材在前一晚准备好,粽叶洗净、咸蛋黄取出放冰箱冷冻,鲜肉洗净切块放老抽、盐搅拌腌制放冰箱冷藏,糯米洗净放老抽、盐、糖拌匀
2. 取三张粽叶折成漏斗状
3. 放少许糯米
4. 放猪肉和蛋黄
5. 再放满糯米压紧
6. 包成象小脚一样【俗称小脚粽】
7. 全部包好放入锅中,再放满开水煮开改小火煮3小时
8. 3小时后关火焖一个晚上,第二天取出
1.前一晚猪肉洗净切块,放好调料腌制放冰箱冷藏,这样容易入味2.咸蛋黄提前取出放冰箱冷冻,这样容易包
来自黑暗料理达人
这道好吃的鲜肉蛋黄粽子 真的还是很有特色大的。本身糯米呢有很
来自鸣笛菜娃儿
五月初五的端午节快到啦,怎么能少得了粽子呢,各家各户包的粽子
来自生吃小丸子
松糕,是一种用红豆沙、糯米和大米等食材搭配制作而成的美食;它…
今天妈妈来到我家了,帮忙带宝宝,所以我就有闲工夫做一些自己想…
糯米糕,这是一种由糯米为主要原材料制作出来的食品,看起来卖相…
糯米肉包子的营养比较高,它是用糯米做成的,糯米在我们现在生活…