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家常红烧鱼

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家常红烧鱼
小鱼儿的厨房 2018-08-19

家常红烧鱼

准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1. 处理干净的鱼用姜花椒料酒腌制半小时

步骤二

2. 姜丝,干辣椒,大料一个,花椒

步骤三

3. 小葱,香菜

步骤四

4. 豆腐

步骤五

5. 腌制好的鱼洗一下,因为盐多,会咸,放点生粉抓一下

步骤六

6. 锅内注油,多一点,把鱼煎的两面金黄,下去葱姜花椒大料,继续煎,放点生抽,来点料酒,少许的醋,一点白糖

步骤七

7. 加水,温开水哦,放入豆腐,大火煮吧,由于我一个人又做饭又拍照,中间的就没拍

步骤八

8. 汤汁收的差不多的时候来点鸡精和耗油,放入香菜,淋入香油

步骤九

9. 还可以嘛

我最喜欢鱼和豆腐搭配,大家随意搭配吧

低价天天有,点我送到家

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