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家常蓝莓果酱

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家常蓝莓果酱
蜂蜜三叶草 2018-10-23

家常蓝莓果酱

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 蓝莓洗净控水,放入小锅

步骤二

2. 加入白糖或冰糖,加一点点水。开中小火熬制

步骤三

3. 期间轻柔搅拌

步骤四

4. 耐心的熬至粘稠状关火

步骤五

5. 趁热倒入用开水烫洗过并擦干的瓶子里

步骤六

6. 盖上盖子,凉了后放入冰箱保存

步骤七

7. 尽情享用蓝莓果酱吐司吧!

我做的时候加了一点水其实不加也没问题只要记得全程小火轻柔搅拌以免烧糊。蓝莓不用刻意碾碎,这样做出来的果酱里会有蓝莓颗粒的口感。

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