德才烘焙实验室
2018-11-10
1. 鸡、猪瘦肉洗干净后切片，飞水
2. 香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上（香菇水千万不要倒掉），红枣去核备用，冬瓜连皮切块。
3. 把水煮滚，加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜，用大火煮十分钟，再转文火煮二个小时，然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟，加盐调味即可。
可以加枸杞。
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