厨味十足
2019-03-26
1. 先来张全家福，好像忘记了把糖放进去，大家表在意细节，O(∩_∩)O哈哈~
2. 分离蛋清，没有蛋清分离器的，可以把蛋壳打成两半，倒着分离，新手有可能会破，一定要挑选新鲜的鸡蛋，蛋黄散了是不行的。蛋清用打蛋器打至有白色的泡沫
3. 牛奶倒入干净的容器中，各位倒牛奶的时候不要停，不然很容易溅出来哦。将打好的蛋清过滤到牛奶里，这样的话口感才会更滑
4. 放糖，这样的勺子两勺左右，其实放熬好的糖水更好，但是比较麻烦，大家可以根据自己的喜好添减。用勺子搅拌至完全融化
5. 均匀的分到各个碗里，有小泡泡的话要用勺子捞掉，不然蒸出来不好看，用保鲜膜封口，以免蒸的时候水跑进来
6.上锅蒸惹，一个个的蒸，等得花儿都快谢了，大家有蒸锅的直接放进去，冒水汽五分钟之后关火，焖十分钟就行啦
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