酒中君子
2018-10-01
1. 将鱼刮鳞，开肚，取腮！一般买时候卖鱼的留给弄了！洗净！
2. 把水困干净放入以上葱，姜，蒜，盐，酱油，料酒，盖好腌半小时以上。我腌了两小时，出来很入喂的！
3. 下锅炸的时候在腌鱼的料里放入鸡蛋两颗，淀粉一把，面粉一碗！炸到自己喜欢的干度就ok了！我用的电磁炉，火候正好！
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