小花妈妈私房菜
2018-09-05
1. 鳳梨去皮後直接切塊，切記千萬別沾到水！將鳳梨與黃豆醬依序放入空瓶內，一層鳳梨一層黃豆醬，讓鳳梨可以均勻的被醬給淹蓋到的程度。完成後蓋上瓶蓋，放至冰箱冷藏。
2. 冰箱冷藏醃漬一星期以上，鳳梨開始入味，時間越長越入味，煮起來更香！
這個醬除了可以拿來熬湯，蒸魚也很好吃喲！
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