1. 粽叶洗过后温水煮下备用
2. 猪肉切块,酱油,盐腌制一小时后沥干,备用
3. 糯米洗干净,备用。
4. 取两张粽叶,糙面相叠,中间位置旋转成漏斗状,糯米取少许盛入,加猪肉块,再加糯米盖住猪肉,将粽叶折下压紧,多出部分旋转贴合粽身,用绳子固定,系结,完成。
5. 高压锅蒸20分钟,完成。(图没拍好~)
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