快乐厨妈
2018-09-10
1. 茄子洗净去皮切块，番茄洗净切块。一起放入盆里
2. 锅中倒油至7成熟时，放入茄子番茄一起翻炒到大约6成熟，（锅里较干时可以加点水）这时放入调料，出锅时放入番茄沙拉翻炒下就可以装盘了…（喜欢吃软茄子可以再炒会）(?ˉωˉ?)
可以随意添加食材
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