1. 小碗里放辣椒面,盐,味精,花椒面。然后锅里倒一点油,把蒜蓉扔进去慢慢的炸到焦黄,连油带蒜焦到小碗里和其它一起拌匀。
2. 这就是豆腐,刚刚做出来的是雪白色的,这是放了一天的,有点黄有点臭了。
3. 烤箱预热5分钟,上火200度烤15分钟后,拿出来翻身再烤10分钟
4. 然后就拿出来,沾蒜油碟吃就好了。
现在放舌尖2,我做舌尖1的菜,会不会略显迟钝啊微博:http://weibo.com/ccmoya微信:moyachun
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