荷包蛋2
2018-08-27
1. 将土豆切丁，放到碗里，上锅蒸熟(或者直接煮熟)
2. 取出土豆，碾压成泥，放入盐和胡椒碎(胡椒可以用一点点水和开)，搅拌匀
3. 加入面粉，一起搅拌均匀
4. 锅开火，冷锅放油，油稍热放入面糊摊开
5. 煎至两面金黄
6. 然后装盘，称热吃，可以沾些番茄酱
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