1.一根很直的黄瓜
2.把筷子放到黄瓜两边,起到固定的作用
3.45°斜刀切
4.这一边全部切好
5.然后反过来切另外一边
6.把切好的黄瓜放到盘中
7.还有一小半梨,切成片
8.蒜蓉酱待用
9.把切好的梨片放到盘中,然后挤出一些蒜蓉酱即可食用了
选择很直的黄瓜新手要用筷子固定主黄瓜切的时候不要太用力这样斜放刀面45°切就行了
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