1. 千张结用水泡半小时左右 。
2. 肉洗好切块,葱花切好 备用 。
3. 油热放肉,孜然粉,十三香,花椒面 炒制肉变色 。
4. 放上千张结 炒几下,黄酒 ,美味鲜酱油,草菇老抽 ,白糖 ,加温水少量炒匀,上盖小火焖煮半小时以上 。
5. 焖熟散上葱花就可以 。
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