1. 先洗干净包心菜,再用手撕开包心菜,大小随意,沥干水分。
2. 把锅烧热,倒入油,烧热就行,然后加入适量的老干妈或者辣椒、大蒜末香料爆香,倒入包心菜。
3. 把菜煸软,加入一点点水,再稍微加入盐、鸡精再等一分钟就大功告成了!
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