三宝饭桌
2019-01-26
1. 蛋黄，蛋清分别装入干净容器中
2. 蛋黄中加入色拉油搅匀
3. 放入35g糖和盐搅匀
4. 倒入牛奶搅匀
5. 加入面粉上下拌匀
6. 搅匀后放旁边待用
7. 蛋清中加入少许白醋，利于打发。
8. 加入40g绵白糖
9. 打发至毛尖不倒
10. 打发的蛋清分三分之一加入到面糊中上下搅拌。这是按下电饭煲开始预热
11. 将搅拌好的面糊倒入剩余蛋清中继续上下搅拌。
12. 倒入电饭煲，震出气泡，出气孔盖上干净的湿抹布，按下煮饭键，两分钟就会跳到保温键，保温15分钟后再次按下煮饭键，同样两分钟跳到保温，继续保温15分钟后取出蛋糕切块装盘
13. 最后成品！
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