夏日快餐
2018-08-23
1. 冬瓜去皮去瓤。
2. 切成4--5厘米的方块。
3. 葱切段，姜切片。
4. 冬瓜面抹上酱油上色， 锅中放油，下入冬瓜皮朝下煎至。 煎至表皮上色。
5. 爆香葱姜。加入糖 盐 酱油和清水烧开。 烧至汤汁浓缩，冬瓜软烂即可
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