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爽口黄瓜

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爽口黄瓜
赵大厨的手艺 2018-11-22

爽口黄瓜

准备时间:0分钟 烹饪时间:17分钟
步骤一

1. 黄瓜切成条状用少许盐腌一下备用

步骤二

2. 杏鲍菇撕成条状用开水焯一下备用

步骤三

3. 红泡椒切成条状开水焯一下备用,焯一下就要捞出来,否则就不脆了

步骤四

4. 葱丶姜切丝

步骤五

5. 锅倒入油烧热,下葱丶姜丝炸香,要小火,再下花椒炸出香味,捞出。将其他辅料倒入小碗配好

步骤六

6. 将处理好的主料放入盘中,倒入调料拌匀即可

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