好菜冰雪季
2018-08-20
1. 芦笋削皮，切段。
2. 蘑菇洗净，切片。
3. 蒜头切片。
4. 芦笋焯水段生，水中方盐少许。
5. 锅中倒油，炸香蒜片，放入蘑菇煸炒。
6. 放入焯好的芦笋一起煸炒，然后放盐，放少许水，出锅前放鸡精，最后淋水淀粉起锅。
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