树皮食材
2018-08-31
1. 先把鱼处理干净。
2. 准备好姜蒜。姜切丝，蒜切片。
3. 锅烧热，倒入油，等油炸开。丢入姜蒜，开炒。
4. 放入鱼，开始煎鱼。将鱼两面都煎得呈金黄色。
5. 等鱼呈金黄色，再向锅内倒入热水。盖上锅盖，煮鱼。
6. 煮半个小时，差不多就好了。然后在锅里加入娃娃菜～
7. 最后再盖上锅盖，菜的时间，看个人喜欢的口感。喜欢软一点的可以煮长一点。
鱼记得处理好，不然味道腥。煮出来的鱼汤还会苦。
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