快乐厨妈
2018-09-08
1. 牛肉切片。放盐，木薯粉，油，白糖，姜。腌制十分钟以上。（没有用嫩肉粉，怕那东西对孩子身体不好。）
2. 蒜苗洗净切段。锅放油把蒜苗炒八成熟，装盘备用。
3. 芹菜，蒜，切段，锅里放油把芹菜，蒜炒5成熟。装盘备用。
4. 锅里放油，把腌制好的牛肉倒入锅内快速翻炒，然后把之前的蒜苗，芹菜，蒜，一起倒入锅内，加入盐，蚝油，酱油，鸡精，煮一会就可以起锅。不要煮太久，牛肉会老哦。
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