胡妈美食厨房
2019-02-25
1. 肉切小片，放入淀粉、酱油、黑胡椒、盐（因为有酱油一定少放盐），腌制10分钟。
2. 尖椒切成图片的样子即可。
3. 锅中放油，什么配料都不用放了，直接炒肉，肉变色炒熟后加入尖椒（如果用果椒会更好看的），尖椒千万不要炒软，软了就不好吃了。
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