1. 1、把鸡洗净,个人不吃头尾所以去掉,用锡纸垫底部和露出骨头部分
2. 整只按摩好放老抽和酱油腌一晚3、放入烤箱中层230度烤半小时洒点牧然粉4、拿出来抹上蜜糖继续烤20分钟再抹蜜糖再烤连续直到皮有光泽轻轻用筷子插入没血水出来就行了
要用油轻轻帮鸡按按摸再放冰箱腌一晚。烤时要留意火度数,不同烤箱可能度数不同
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