1. 先将红苋的头部搞掉,洗干净,控干水,为什么不要头部,,因为头部比较老,而且泥沙比较多,
2. 热锅放油,,然后放蒜头,炸到蒜头转金黄色,,
3. 然后放入清水,,
4. 大火烧开水以后。。。
5. 放入红苋菜,,用锅铲翻动几下,,继续大火烧开,,不用盖锅盖,,
6. 不用盖锅盖是因为盖上菜会变老变黄,,,大火烧开以后大概两分钟左右放味精,鸡粉,盐,调好味就可以关火,
7. 煮菜汤最主要还是大火烧,,不要盖锅盖,时间也就两三分钟,小火烧的时间长了菜老了就不好吃,一定要先热油爆油锅再放水,才好喝。
可口的红苋菜汤汁饭好吃啊,平时我也非常喜欢吃苋菜。再加上苋菜
来自健康食尚
红苋菜汤汁饭这道菜营养价值高,清热解毒去火,这道菜非常好吃,
来自厨房一绝
平时小孩不吃饭怎么办呢?我觉得是不是平时我们给他们的饭太普通
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