1. 不好意思,忘了拍步骤了,只拍了成品,而且因为太晚下班,没有买到沙拉酱和肉松,这些只能将就啦,制作过程很简单
2. 首先.要准备好软硬适中的米饭,因为日本寿司的来源,所以做寿司的米饭也不需要太讲究,然后做好寿司醋,醋的成分有食盐,糖,醋,比例是1,5,10将醋和凉过的米饭揉和
3. 然后铺上寿司席,在铺上烤海苔,把和均匀的饭铺在上面,压饭,压平,要均匀,在放上准备好的蔬菜肉类,在裹席子,,一个长长嗯寿司卷出来了,在用刀切好,摆盘。完成
卷寿司的时候力道不要太大,也不要太小,不然会不成型的
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