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自制油条

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自制油条
芸芸厨娘 2018-10-16

自制油条

准备时间:65分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 先和好面团

步骤二

2. 等发哮5分钟左右

步骤三

3. 摔面,要摔到有韧性为止

步骤四

4. 揉成条用保鲜膜封好,炸的时候用擀面杖赶成长条,之后刀切至两个手指宽,对叠用筷子在中间压下,最后用手拉长面等待油温上来后下锅

步骤五

5. 油条浮起后,要不停的滚动至泡起为止

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