暖心厨屋
2019-01-14
1. 将大米洗净倒入冷说锅中，大火煮开，改中火煮至汤变粘稠。
2. 鹌鹑蛋煮熟，切小块。肉切丝加姜片冷水下锅煮开后，捞出切小丁。紫菜剪小片。备用。
3. 米煮至开花，汤粘稠后，倒入鹌鹑蛋块，小肉丁，紫菜片，开锅后改小火煮五分钟。待粥变粘稠后，根据自己口味加少许盐，搅拌均匀后，倒入葱碎，滴少许香油，搅拌均匀，关火。
4. 完成。
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