1.把冬瓜切好的片放到盆中清洗
2.牛肉陷放到碗中
3.加入适量面粉和一个鸡蛋
4.搅拌成肉糜
5.锅中加入适量油加热
6.切好的葱花
7.切好的香菜待用
8.把葱花放入锅中
9.放入冬瓜片翻炒一下
10.加入适量清水烧开
11.用勺子挖一个丸子倒入锅中
12.加入适量鸡精
13.撒一些香菜到锅中 就可以出锅了
14.盛到碗中可以品尝美食了
冬瓜和肉丸在一块做汤真的是绝配了,汤汁真的很鲜美。香菜可以切的更碎直接撒到碗中。
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