1. 把淡奶油和糖混合、小火加热搅匀(不能热开),直至糖溶解、放凉。
2. 鸡蛋搅匀,放入淡奶中,并搅匀。
3. 筛入低筋粉,倒入炼乳,搅匀。
4. 搅好的液体,再次过筛成蛋塔液。倒入蛋挞皮中,8分满。
5. 烤箱预热,220度,上下火,中层,25分钟
6. 出炉,趁热吃,味道更好!
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