柳绿无烟 2017-11-28

主料

• 干挂面150
• 西红柿1个
• 鸡蛋2个

辅料

• 盐适量
• 大蒜1瓣
• 油适量

步骤一

1.西红柿顶端划十字刀放热水中烫一下去皮

步骤二

2.去皮的西红柿切成小块

步骤三

3.铁锅倒油，倒入西红柿煸炒至软烂

步骤四

4.倒入两碗清水

步骤五

5.水烧开后放入面条，并在面条上磕两个鸡蛋

步骤六

6.放入适量盐

步骤七

7.出锅前加入拍好的蒜瓣

步骤八

8.面条煮好的同时，荷包蛋也熟了

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