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巧克力慕斯

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巧克力慕斯
汤锅也食尚 2018-11-08

巧克力慕斯

准备时间:6分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 蛋黄加10克糖粉10克水加热搅拌

步骤二

2. 巧克力隔水融化

步骤三

3. 蛋黄糊倒入融化的巧克力混合

步骤四

4. 打发加入糖粉的蛋清

步骤五

5. 分三次加入巧克力糊里,接下来淡奶油至湿性打发,也和巧克力糊搅拌均匀

步骤六

6. 混合好的样子

步骤七

7. 装入模具,放入冰箱冷藏

步骤八

8. 漂亮吧

步骤九

9. 开吃^_^

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