1. 和面(多和一会儿有劲道,要和到面粉不沾手即可),不需要发酵,摊成圆形饼状,不用摊太薄。
2. 在饼面上倒上食用油,涂开。不用倒很多,保证饼面上每个地方都粘上油即可。
3. 按自己的口味喜好撒上盐,再撒葱。可加上胡椒粉,香辣粉等,要撒的均匀点。
4. 卷成一长条
5. 切若干小份
6. 每一小份两头捏一捏,把葱和油捏拢,像挤毛巾一样轻轻旋转下
7. 擀圆。这里可以擀的越薄越好
8. 下锅。要好吃油多点,要健康少放油
9. 好吃
另外准备些面粉,和面的时候如果觉得沾,手上和板上撒些面粉就好。
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