1. 和面,我加了一个鸡蛋,和面用温盐水,煮半个小时都不烂哦,一点都没夸张
2. 和面要做到三光盆光,面光,手光
3. 放入冰箱冷藏了下,据说也是增加面的韧性,趁着这个时间炒制配料
4. 香菇木耳泡发,蔬菜切细丝
5. 炒熟,放调味料
6. 面煮好浇上去就行
7. 擀面,要薄厚均匀,多做几次就会了,第一次,不太圆
8. 切条
9. 水开后下面条
10. OK
11. 美味哦
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