浅笑厨海
2019-04-08
1. 大米洗好后泡半小时，下锅时加油（这样不会溢锅）电饭锅煮开后开保温捂半小时
2. 干贝洗洗，泡20分钟左右。我这个泡过头了，有点碎了。泡干贝的水和干贝，基围虾，盐一起下锅
3. 基围虾去头，拨掉皮留尾尖一节，挑掉虾线，用料酒腌一会儿。下锅前再洗过，再次煮开后，下葱花或香菜段，搅匀就可以出锅了。（虾子很嫩，一滚就熟了）
泡干贝的水要留着一起煮粥，那个超鲜的喜欢胡椒粉的出锅前还可以加点胡椒粉
红萝卜虾粥
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普通的莜麦菜虾粥
莜麦菜虾粥里面的米可以提前一天泡好，这个样子可以提高效率。香
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鲜美的莜麦菜虾粥
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莜麦菜虾粥