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酸甜糟卤鸡爪

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酸甜糟卤鸡爪
汉国泡菜 2017-05-03

酸甜糟卤鸡爪

夏天到了,炎热的夏天很是没有胃口,经常要光顾路边的小吃,那么你肯定不能错过一种非常开胃的小吃了,那就是糟卤鸡爪,酸酸甜甜的让人直吞口水。糟卤鸡爪做法简单有很美味,不想出门,就在家里自己做吧,放入冰箱里面冰过以后口味会更加好哦。
准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
酸甜糟卤鸡爪做法图解1)

1.准备好鸡爪和配料

步骤二
酸甜糟卤鸡爪做法图解2)

2.将鸡爪减去指甲并洗净

步骤三
酸甜糟卤鸡爪做法图解3)

3.然后放入锅中,加满水,加入生姜和白酒去腥,接着煮烂

步骤四
酸甜糟卤鸡爪做法图解4)

4.将煮烂的鸡爪捞出,沥干

步骤五
酸甜糟卤鸡爪做法图解5)

5.找个干净容器将鸡爪放入容器中

步骤六
酸甜糟卤鸡爪做法图解6)

6.倒入适量糟卤浸泡

步骤七
酸甜糟卤鸡爪做法图解7)

7.并加入适量的小米椒,浸泡半天即可

1、糟卤是偏咸的,浸泡时间越长就越咸。2、喜欢吃辣的朋友可以加入小米椒一起泡,不喜欢辣的朋友可以省略。

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