豆豆美味点
2019-02-18
1. 除抹茶外的所有材料揉至完全阶段（手套膜）
2. 将面团平均分为两份，取其中一份加入5g抹茶粉揉匀。
3. 将两块面团分别放在两个容器内盖上湿布进行第一次发酵。
4. 两个面团分别发酵至2-2.5倍大，排气，各松弛15分钟，整形。
5. 烤箱预热180度，下层，烤40分钟。烤20分钟左右注意观察上色，及时加盖锡纸。
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