1. 黑木耳放开水里煮熟放凉切丝,葱切末,大蒜切末
2. 大蒜末,花椒,辣椒粉加盐味精放在一个小碗里,烧热油浇在上面,这样红油,大蒜和花椒的味道就出来了,不想做可以从超市买辣椒酱
3. 黑木耳丝放在一个大碗里加盐,味精,刚弄好的辣椒蒜末,酱油,麻辣鲜,拌匀撒入小葱就可以了,会吃醋的可以加点醋
大蒜和辣椒里面的油不用放进去了很油,因为大蒜和辣椒里已经吸了油进去了,可以用来炒别的菜也很好吃哦
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