美妈厨娘
2018-10-30
1. 草鱼收拾干净，切块或片，加料酒和腌制料腌制15分钟
2. 卷心菜切片
3. 锅里放水把卷心菜烫熟
4. 卷心菜盛出放入一个大碗中。
5. 锅里加高汤，没有可用清水代替，加入水煮鱼调味包，煮开。
6. 放入鱼块
7. 煮三到五分钟连汤倒入装有卷心菜的大碗内。
8. 在鱼上撒上辣椒碎和麻椒。
9. 锅里倒入150克食用油，烧热，迅速倒在煮好的鱼上。
10. 大功告成，可以吃了，好烫！
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