1.南瓜洗净去皮切块。
2.锅里加入水,放入南瓜。
3.虾皮紫菜冲洗一下。
4.加入番茄酱。
5.加入洗净切碎的香菜和葱末。
6.加入食盐。
7.滴入几滴香油,调匀备用。
8.面粉倒入盆中,慢慢加入水,搅成小疙瘩状。
9.鸡蛋液打散。
10.南瓜煮熟以后,放入拌好的疙瘩。
11.淋上鸡蛋液。
12.开锅以后关火。
13.倒入调好的配料,搅匀即可。
南瓜是很好的养生食物,无论做汤还是蒸煮都很美味。
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