1. 南瓜蒸熟和成泥。起身应该半熟就可以的,太熟南瓜会渗水,需要的糯米粉就越多
2. 我整整下了一包糯米粉才成型,不断加的过程还以为要失败了。结果就是不断加不断加。加一点搅拌一下会比较好
3. 要有耐心
4. 终于成型,可以摞起来…
5. 捏成圆形之后用牙签刮那些小口子,然后在中间放枸杞子
6. 第三盘比较熟练,牙签要往下按压形状才会出来
7. 成功还好整出来还是可以看的…我没有弄很甜,因为怕太甜对健康不好,最后一点也不甜,只能点炼奶。虽然也不错
糯米粉绝对不是适量就可以,要一直加一直加到跟南瓜泥一起可以定型;另外,建议可以加点粘米粉,蒸后没有那么塌
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