1.大葱切碎成葱花
2.烧热油后浇在葱花上
3.加入适量的花椒面和盐
4.面团从冰箱里拿出后在室温下放置半小时,揪成小剂子擀成薄片
5.在面片上均匀的抹上拌好的葱油
6.自上向下卷起来,然后自左向右卷起来后
7.按压成小圆饼
8.电饼铛不用放油了,直接把饼放入加热的电饼铛
9.烙至两面金黄
10.香喷喷的葱油饼做好了
因为是剩面,醒的时间比较长,面很软不容易擀,擀开的形状无所谓,只要成薄片就行;按压成圆饼时,葱油已经渗出来了,电饼铛不用单独放油。
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