1.把鱼洗干净,放入盘中
2.把青椒,姜切好,装盘
3.开始制作,放油烧红,小火煎
4.两边都煎成焦黄,放配料小炒
5.把鱼和配料混合,小拌几下
6.差不多好了,加水小煮一下。
7.出锅装盘,成了哈
煎鱼要小火,配料小炒时要把鱼分到一边,或把鱼出锅也行。最后一定有水煮下,浸味
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