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一锅卤货

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一锅卤货
最爱的茄子 2018-12-30

一锅卤货

准备时间:70分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 猪蹄用高压锅压熟。

步骤二

2. 锅中放入猪蹄,鹌鹑蛋,鸡蛋。洗干净皮。加入卤水汁。

步骤三

3. 加入水没过食材。

步骤四

4. 想要味道重的,加入姜,料酒,花椒,大料,小茴香,陈皮,辣椒。大火煮开,小火炖。

步骤五

5. 炖到汤汁剩一点,把鸡蛋,鹌鹑蛋敲碎。

步骤六

6. 倒入盆中,腌一晚上。

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