鱼大胃
2017-03-10
1.把鱼去内脏和鱼鳞。
2.把鱼分成三大块。鱼小的话就没必要了。
3.用盐涂抹一下鱼头内侧和鱼身，加入料酒腌20分钟。
4.把鱼放入大盘里，大火开锅10分钟。取出放入葱丝。
5.再将蒸鱼豉油淋在鱼身上。
6.撒上红椒粒装饰。ok！
鱼不要蒸过久，不然鱼肉就柴了。
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